島らっきょうのすごい効能!でも食べ過ぎに注意!

スポンサーリンク
スポンサーリンク

つ子どもの頃はそんなに好きじゃなかった「らっきょう」
らっきょうって、効能もたくさんあって体に良さそうだけど、カロリーって気になりませんか?

そこで、最近の人気が「島らっきょう」
島らっきょうは、ローカロリーで栄養満点と言われるダイエットにもオススメな食品なのです。

ところで、この島らっきょう、一日何粒までなら食べても良いのでしょう?
本記事では 島らっきょうについて、効能やカロリー、注意点などを調べてみました。

スポンサーリンク

こんな記事もおすすめ!

肩こり改善!解消法と応急処置は?病気にも注意

子供の熱が下がらない‥ 教えて!おばあちゃん

咳が止まらない病気!それ「風邪」じゃないかも知れません!

花粉症対策には納豆!それとも.. 食べるな危険?

ものもらいの原因はコンタクト?ストレス?

花粉症に何故なるの?

今年は花粉症の当たり年!2019年花粉情報 時期はいつから?

足底筋膜炎治療のストレッチ動画5選!ベストな方法は?

爪が縦に割れる原因は?怖い病気のサイン

日光アレルギーの症状と原因は?顔や目の対策は?女性必見!

肩こり改善!整体・マッサージ?それとも整骨院?

知ってる?咳を止める方法

頭痛、吐き気、めまい・・・全て肩こりが原因?

鼻うがいのやり方と効果!蓄膿症、副鼻腔炎に!

足底筋膜炎の正しい治療法!みんなの克服体験談!

レッドブルの効果は?成分は?眠気防止の持続時間は?

肩こり解消!磁気ネックレスの効果

咳が止まらない時は、こんな病気に注意!

花粉症で咳が止まらない夜!どうすれば良いの?

子供の頻繁な鼻血、原因と止め方は?

大丈夫!緊張をほぐす方法はコレだ!ツボ?飲食物?究極は‥

子供の熱が続くとき、40度は病院に行くべきか?

子供の鼻血が止まらない!原因と止め方は?

花粉症にバナナは効果あり!その3つの決定的な理由とは?

みぞおちを押すと痛い?キリキリと脇腹が痛い原因は?

爪が縦に割れる原因は?栄養不足?病気?

なぜ私の息は臭い?!口が臭い原因と3つの対策

花粉症にトマトは要注意!反対 vs 賛成派..トマトジュースは…

鼻うがいのやり方と凄い効果!でもこれは危険!

足の指の付け根が痛い!! 痛みの症状と原因は?

みぞおちを押すと痛い?それは病気のサインかも‥

島らっきょうの優れた効能を紹介します。

2~4月に旬を迎える「島らっきょう」は、沖縄で作られている「らっきょう」の一種です。
通常の「らっきょう」と同じような独特の香りと辛味がありますが、こちらは生のまま調理されたり、塩漬けや浅漬けなどにして食べられることもあるようですね。

 

《島らっきょうの効能》
・血液サラサラ効果
・整腸作用
・代謝上昇
・風邪予防
・抗がん作用
・心臓病予防
・高血圧防止
・発汗作用
・利尿作用
・疲労回復
・動脈硬化
・喘息抑制
・花粉などのアレルギー抑制作用
・夏バテ防止
・ボケ防止
・殺菌消毒
・解毒作用
・脂肪の燃焼
・冷え性解消
・便秘解消

 

 

こんなに!!と逆に驚いてしまいました。

らっきょうは「辣韭(がいはく)」とも呼ばれ、漢方では「胸庳・きょうひ」(胸のつかえ・胸の痛み)に効果があると言われています。

さらに、らっきょうには「ビタミンB1の働きを高める」効果があり、疲労回復に役立ちます。「ビタミンB1」を摂取するには、「ビタミンB1」を多く含む「豚肉」や「鮭」「鰤」「グリーンピース」「平茸」などをらっきょうと一緒に食べると効果的です。

島らっきょうのカロリーはどれくらい?

島らっきょうの大きさにもよりますが、小さいサイズで1粒 3キロカロリーです。

通常のらっきょうは、一般的な中くらいのサイズで1粒 5~7キロカロリーです。

さすが、島らっきょう!ダイエットにも適していますね!

以下は、一般的な「らっきょう」の情報を基にして、1日の許容摂取量をチェックしてみました。

スポンサーリンク
   
こんな記事もよく読まれています

肩こり改善!解消法と応急処置は?病気にも注意

子供の熱が下がらない‥ 教えて!おばあちゃん

咳が止まらない病気!それ「風邪」じゃないかも知れません!

ものもらいの原因はコンタクト?ストレス?

花粉症に何故なるの?

今年は花粉症の当たり年!2019年花粉情報 時期はいつから?

花粉症対策には納豆!それとも.. 食べるな危険?

足底筋膜炎治療のストレッチ動画5選!ベストな方法は?

爪が縦に割れる原因は?怖い病気のサイン

日光アレルギーの症状と原因は?顔や目の対策は?女性必見!

肩こり改善!整体・マッサージ?それとも整骨院?

知ってる?咳を止める方法

頭痛、吐き気、めまい・・・全て肩こりが原因?

鼻うがいのやり方と効果!蓄膿症、副鼻腔炎に!

レッドブルの効果は?成分は?眠気防止の持続時間は?

足底筋膜炎の正しい治療法!みんなの克服体験談!

肩こり解消!磁気ネックレスの効果

咳が止まらない時は、こんな病気に注意!

子供の頻繁な鼻血、原因と止め方は?

花粉症で咳が止まらない夜!どうすれば良いの?

子供の熱が続くとき、40度は病院に行くべきか?

子供の鼻血が止まらない!原因と止め方は?

大丈夫!緊張をほぐす方法はコレだ!ツボ?飲食物?究極は‥

みぞおちを押すと痛い?キリキリと脇腹が痛い原因は?

花粉症にバナナは効果あり!その3つの決定的な理由とは?

爪が縦に割れる原因は?栄養不足?病気?

なぜ私の息は臭い?!口が臭い原因と3つの対策

2019年ヒノキ花粉の時期!ピークはいつまで?症状は?

鼻うがいのやり方と凄い効果!でもこれは危険!

花粉症にトマトは要注意!反対 vs 賛成派..トマトジュースは…

足の指の付け根が痛い!! 痛みの症状と原因は?

らっきょうは毎日何粒食べるのがベスト?

らっきょうは体に良い成分をたくさん持っていますが、やはり食べ過ぎると体に負担を与えてしまいます。

1日4粒を目安にしましょう。

らっきょうを食べると「臭い」も気になりませんか?
食後に歯みがきをするのはもちろんですが、「鼻呼吸」が口臭予防に一役買うのを知っていましたか?

「鼻呼吸」をすると、口の中に唾液がしっかり出ます。その唾液が臭いの元となる成分を分解してくれるので「鼻呼吸」が口臭予防につながるのです。

口臭とともに、体臭も気になる方は、らっきょうを食べるときに一緒に「ほうれん草」「人参」「ブロッコリー」をとると、相乗効果で体臭予防に効果があると言われています。

ぜひ試してみて下さいね。

らっきょうを食べ過ぎると下痢になるって本当?

らっきょうには整腸作用があります。

しかし、食べ過ぎると効能である「整腸作用」も刺激が強過ぎて「下痢」に変わり、マイナス要因になってしまいます。

また、らっきょうの臭いの元になっている硫化アリルは胃粘膜を刺激しますので、胃腸の弱い方は注意した方が良いでしょう。

らっきょうに限らず、「食べ過ぎ」は体に負担をかけるものです。
何事も適量が大事と言う事でしょう。

らっきょうの上手な保存方法を教えます。

お店で売っているらっきょうは「洗い」と「根付き」「土付き」があります。「洗い」はそのとおり洗ってあるので、そのまますぐに調理することが出来ます。

「根付き」「土付き」は好みによって茎や根を切落す必要があります。
どちらも「生きている」のですぐに調理するか、冷蔵庫で保存します。放っておくと「芽」が出てきてしまいますよ。

らっきょうを長期保存するにはやっぱり「らっきょう漬け」!!

以下に、はじめてでも簡単に作れる「らっきょう漬け」をご紹介します。

らっきょうをつける前に、使用する容器やふたなどを焼酎などのアルコールでしっかり殺菌消毒しておきましょう。きちんと殺菌消毒しておかないと雑菌が繁殖する原因になります。

簡単ならっきょう漬けの作り方

〔らっきょう酢の作り方〕

らっきょう1kgに対し
・水 150ml
・砂糖(氷砂糖またはグラニュー糖) 250g
・酢(純米酢など) 350ml
・唐辛子

①水に砂糖を加え、ひと煮立ちさせる。
②冷えてから酢を加え、唐辛子を入れる。

〔らっきょうの簡単漬けの作り方〕

①簡単漬けなので、洗いらっきょうを使います。
ザルに入れて流水でやさしくもみ洗い。
②らっきょう1㎏に対し、一掴みの塩(20g)をまぶす。
③水洗いで塩を洗い流す。
④ザルにあけて水切り。
⑤鍋にたっぷりの湯を沸かし、ザルごと10秒間浸す。
※湯をかけるだけでは全体にまんべんなくいきわたらないので、湯に浸します。
殺菌・歯ざわりを良くする為に行ないます。
⑥湯切りして冷ます。
⑦煮沸殺菌した容器に入れて作っておいた「らっきょう酢」を入れる。

 

 

これで、10日~1か月で出来上がり!!
残ったらっきょう酢はドレッシングなどにアレンジできます。

らっきょうは生では長期保存が出来ないので、簡単漬けに挑戦して「らっきょう」を長く楽しんで下さいね。

健康にとっても良いらっきょう。

でも食べ過ぎると困ったことになってしまいます。
上手に付き合って美味しくいただきましょう!!



【不要な外出を減らす食材宅配サービス】


新型コロナウイルス対策として、不要不急の外出を控えることが求められています。東京都では、

・屋内・外問わずイベントの参加は控える
・平日はできるだけ自宅で仕事を行う
・週末の不要不急の外出を控える
・夜間の外出を控える

の4つの行動を要請し、緊急事態宣言が発令されました。
(2020年4月16日から全国に拡大)


そのようななか、
食材の宅配サービスを利用する人が急激に増えており、当サイトで紹介していた Oisix (オイシックス) のお試しセット等の新規受付は一時休止している状況です。

そこで、類似のサービスを再度調べてみました。

食材の宅配サービスが良いのは、

・スーパー等に行くのを避けられる
・カートや買い物かごの接触を避けられる
・多数の人が手に取った商品を避けられる
・レジに並ぶ時など人に近づくことを回避
(人と2m以上離れることは非常に重要)

供給量の限界もありますので、100%安心できませんが、厳しい外出規制がかかったときの準備にもなります。

今求められているサービスと感じ、今回2つ紹介させていただきます

↓ ↓ ↓

〜食材の宅配サービス・今おすすめの2つ

オイシックスと同じ会社がプロデュースする宅配サービス

→らでぃっしゅぼーや (初回1980円)

自分好みの野菜が届く「わたし仕様」の新しい宅配サービス

→無農薬野菜のココノミ (初回1980円)




スポンサーリンク

おすすめ記事

スポンサーリンク
スポンサーリンク

あわせて読みたい記事

健康・からだに役立つ話(New)
スポンサーリンク
今回の内容は少しでもお役に立てたでしょうか? 明日はもっと改善できるように努めます。
生活の知恵袋 AURORA

 

こんな記事もよく読まれています

肩こり改善!解消法と応急処置は?病気にも注意

子供の熱が下がらない‥ 教えて!おばあちゃん

咳が止まらない病気!それ「風邪」じゃないかも知れません!

ものもらいの原因はコンタクト?ストレス?

花粉症に何故なるの?

今年は花粉症の当たり年!2019年花粉情報 時期はいつから?

花粉症対策には納豆!それとも.. 食べるな危険?

足底筋膜炎治療のストレッチ動画5選!ベストな方法は?

爪が縦に割れる原因は?怖い病気のサイン

日光アレルギーの症状と原因は?顔や目の対策は?女性必見!

肩こり改善!整体・マッサージ?それとも整骨院?

知ってる?咳を止める方法

頭痛、吐き気、めまい・・・全て肩こりが原因?

鼻うがいのやり方と効果!蓄膿症、副鼻腔炎に!

レッドブルの効果は?成分は?眠気防止の持続時間は?

足底筋膜炎の正しい治療法!みんなの克服体験談!

肩こり解消!磁気ネックレスの効果

咳が止まらない時は、こんな病気に注意!

子供の頻繁な鼻血、原因と止め方は?

花粉症で咳が止まらない夜!どうすれば良いの?

子供の熱が続くとき、40度は病院に行くべきか?

子供の鼻血が止まらない!原因と止め方は?

大丈夫!緊張をほぐす方法はコレだ!ツボ?飲食物?究極は‥

みぞおちを押すと痛い?キリキリと脇腹が痛い原因は?

花粉症にバナナは効果あり!その3つの決定的な理由とは?

爪が縦に割れる原因は?栄養不足?病気?

なぜ私の息は臭い?!口が臭い原因と3つの対策

2019年ヒノキ花粉の時期!ピークはいつまで?症状は?

鼻うがいのやり方と凄い効果!でもこれは危険!

花粉症にトマトは要注意!反対 vs 賛成派..トマトジュースは…

足の指の付け根が痛い!! 痛みの症状と原因は?

 

    タイトルとURLをコピーしました