「 料理・食材（to Yosemite） 」 一覧
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梅干しは常温で保存できる？賞味期限がない梅干しは存在するの？
2018/08/15 料理・食材（to Yosemite）
暑い日が続くと気になってくるのが、食品が傷んでいるかどうかです。ここのところは酷 …
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コンビニおにぎりの消費期限が切れた場合、いつまで大丈夫？
2018/07/14 料理・食材（to Yosemite）
家族でのレジャーや仕事の合間、手軽に食事を済ませるのにコンビニは便利です。けれど …
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お肉の日持ちはどのくらい？冷蔵・冷凍で保存できる期間は？
2018/06/18 料理・食材（to Yosemite）
我が家では容量の大きな冷蔵庫に買い替えてから、食材をまとめ買いすることが多くなり …
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ドライイーストって有害なの？添加物,乳化剤の危険性は？
2017/12/26 料理・食材（to Yosemite）
「健康のためにオーガニックにこだわるなら、ドライイースト不使用のパンがいい」 と …
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ヤクルトの賞味期限！切れたものを飲むとどうなる？
2017/04/12 料理・食材（to Yosemite）
実家に帰った時の話なんですが、 「ヤクルト頼んだけど飲むの忘れてたまってるから、 …
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お弁当を夜作るのは大丈夫？朝までは冷蔵庫？夏,冬の注意点
2017/03/06 料理・食材（to Yosemite）
昨春、下の息子もようやく小学校へ入学し、お弁当作りから開放された筆者。「ようやく …
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どら焼きの賞味期限切れを食べても大丈夫？
2017/02/11 料理・食材（to Yosemite）
突然ですが、どら焼きって美味しいですよね♪筆者も大好きなんです。 ドラえもんが大 …
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あんこの賞味期限に要注意！手作り～市販品の日持ちは？
2017/02/07 料理・食材（to Yosemite）
突然ですが筆者、今ダイエット中なんです～（えっ？興味無い？） でも、大の甘党であ …
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ドライイーストは代用できる？ベーキングパウダーとの違い
2017/02/04 料理・食材（to Yosemite）
ドライイーストとベーキングパウダー。 どちらも、パンやお菓子を作る際に、生地を膨 …
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コンビニ弁当の消費期限が過ぎた！危険？大丈夫？
2016/12/29 料理・食材（to Yosemite）
あぁ、さっき食べたコンビニのエビグラタン美味しかったなぁ…… あ、筆者はコンビニ …
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梅干しに白カビや黒カビって不吉？原因はあるの？
2015/05/23 料理・食材（to Yosemite）
梅干しは昔からある「保存食」。でも、最近スーパーに「賞味期限」の書かれた梅干しが …
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タラの芽！とげはどう処理する？天ぷらの下ごしらえ
2015/05/16 料理・食材（to Yosemite）
「タラの芽」って、山菜の中でもすごく美味しいと思いませんか？ &n …
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あさりの塩抜きと砂抜き方法！短時間でも大丈夫！
2015/04/05 料理・食材（to Yosemite）
潮干狩りであさりをたくさん取ってきたけど、「砂抜き」や「塩抜き」の方法わからなく …
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【桜餅と柏餅の違い】道明寺粉って何？葉っぱは食べる？
2015/01/19 料理・食材（to Yosemite）
桜餅や柏餅は良く店頭でみかけますが、違いって知ってますか？ 調べてみると、違いが …